今日のメインはいただいたジャガイモを使ったポテトグラタンと、ちくわにアンチョビとパルメザンチーズなどをオリーブオイルで練ったものを詰め込んで焼いたものと、ほうれん草のサラダペペロンチーノ風でした。めずらしくすべて洋風料理です。 ちくわの料理…

ナスがたくさんあったのと、冷凍庫の挽肉の余りがあったので、さっぱりと甘酢あんかけにしてみようと思い、適当に作ってみたら適当な味になってしましました。 その他、いんげんのゴマ和え、麩と卵のみそ汁、雑穀米。

じゃがいも、なす、ピーマン、とうもろこし等々、いろいろ頂いたので、それを使って色々と。 おくらとコーンのチジミ、ナスの煮びたし、粕漬けのシャケ、みそ汁。

そういえば先月、金沢に帰郷したときに21世紀美術館でやっていたオープンスカイプロジェクトをみてきました。 メーヴェに乗って空を飛ぼう。というような趣旨のものらしく（？）全国いろいろな土地でフライトテストを行っているようです。正しくは、 「こ…

さて、今日のメインは久しぶりに丼物となりました。 アボカドとサーモンの相性はとてもいいので、美味しくないわけありません。ポイントはご飯に白ごまを混ぜておく事と大葉や海苔などの薬味も用意することですね。一段とアボカドサーモンが引き立ちます。 …

人は死んだらどうなるんだろう？ 人に限らず、犬や猫、魚や昆虫、植物たちは。 燃やされたり 土に埋められたり 食べられたり 粉々になったり 枯れたりしたあとは ばらばら小さくなって、 塵になって風にのって運ばれたり 土の中にもぐり込んだり 海…

カメラ買ってから室内でもきれいに撮れるようになったので、うちのねこたちを。