空想が大好きな8歳の少年マックスは、母と姉との3人暮らし。しかし、近頃母も姉も自分をあまり構ってくれず、それに怒ったマックスは母とケンカし家出。浜辺にあった船に乗って海に出てしまった。そうしてたどり着いたのは、見たこともないかいじゅうたちが…
先日の豆カレーが残っていたので、とろけるチーズをのせオーブンで焼いてドリアにしました。 サイドメニューはモロッコいんげんのゴマ和え。
沢山夏野菜をいただいたので、野菜たっぷり使ったラタトゥイユを作りました。 黄ズッキーニ、ピーマン、ナス、玉ねぎ、トマト、プラス鶏肉。 白米には合わないので、ロールパンでいただきました。 その他、サラダ。
麺類が続きます。 今日はズッキーニのパスタ、スモークサーモンとアボカドのサラダ。 パスタは黒こしょう振りかけすぎてちょっと失敗。
先週は夕食後にNHKハイビジョンでやっていたスターウォーズ全作放送を見る、半ば強制的に見せられていたわけですが、それからも解放されて以前からレンタルが始まったらみたいと思っていた「ラブリーボーン」、あと「かいじゅうたちのいるところ」「ジュリ…
今日も麺類です。夏場は麺類が増えます。 このメニューは確か「今日の料理」で去年くらいに憶えたもので、それ以来夏場はかなりの回数作っていると思います。 茹でた蕎麦を冷水でしめて、そこにめんつゆ(キムチが入ってくどくなるので通常より薄めて)、ト…
はい、本日は夏らしい食材を使っての献立です。 まず、茄子ソーメン。冷たいだしにソーメン、煮た茄子、薬味に大葉、すり下ろしたショウガを加えれば出来上がり。ポイントはだしをキンキンに冷やしておくこと。ソーメンののどごし、ショウガ、大葉の香り、く…
写真は実家の農園(?)でとれた、いちごとスナップえんどう。 いちごはナメクジにやられて、えらく虫くってます。さらに小粒。。 庭と小さな農園で土いじりをする事が目標!!