海鮮チヂミ、カボチャとほうれん草のマリネ

二日麺類が続いたので、今日は普通の晩ご飯メニュー。海鮮チヂミ、カボチャとほうれん草のマリネ。ちょっと凝って海鮮チヂミにしてみたけど、いつものコーンとオクラのほうが美味しいかもしれない。 しかし今回メインおかずはチヂミと思いきや、カボチャとほ…

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空豆とベーコンのパスタ

昨日100円ローソンで買った空豆とベーコンでパスタ。 空豆がかなり入って100円!!と喜んでましたが、茹でてみたら大きなサヤの中に食べられそうなものは1、2コとかなり残念な空豆でした。 その他、ゴボウサラダ。

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特盛り!!豚カルビ炒め

今日は前々から肉が食べたいと思っていたので豚カルビを買ってきて、エリンギと炒めてみました。 いつも野菜中心(?)の食生活なので、たまに無性に肉が食べたくなります。焼肉のタレと絡めて、アクセントに残っていた大葉を盛りつけました。 肉をお皿から…

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残飯処理

今日は残飯処理の日。 昨日の残りともろもろと、これは頂いたものだけど、圧力鍋で鰯をショウガで煮たもの。 今日ニトリで買ったモーニングプレートに無理矢理純和食をのせてみました。。う〜ん。やはり洋っぽいもののほうがマッチしますね。でもこういうプ…

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石川県産のスルメイカ

今日は石川県産のスルメイカとアスパラの炒め物、ナスの煮物、ささみとエノキの和え物、あとは味噌汁と納豆。 いつもながら我が家は食生活だけは健康的です。

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