ラブリーボーン

先週は夕食後にNHKハイビジョンでやっていたスターウォーズ全作放送を見る、半ば強制的に見せられていたわけですが、それからも解放されて以前からレンタルが始まったらみたいと思っていた「ラブリーボーン」、あと「かいじゅうたちのいるところ」「ジュリ…

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冷やしぶっかけキムチ蕎麦

今日も麺類です。夏場は麺類が増えます。 このメニューは確か「今日の料理」で去年くらいに憶えたもので、それ以来夏場はかなりの回数作っていると思います。 茹でた蕎麦を冷水でしめて、そこにめんつゆ(キムチが入ってくどくなるので通常より薄めて)、ト…

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夏らしい献立

はい、本日は夏らしい食材を使っての献立です。 まず、茄子ソーメン。冷たいだしにソーメン、煮た茄子、薬味に大葉、すり下ろしたショウガを加えれば出来上がり。ポイントはだしをキンキンに冷やしておくこと。ソーメンののどごし、ショウガ、大葉の香り、く…

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農園生活

写真は実家の農園(?)でとれた、いちごとスナップえんどう。 いちごはナメクジにやられて、えらく虫くってます。さらに小粒。。 庭と小さな農園で土いじりをする事が目標!!

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メニューは健康的・・・

今日はきんぴら(パプリカ入り)、キュウリとわかめの酢の物、玉ねぎのみそ汁、納豆。いたって健康的です。 昼を抜いたせいかお腹が空いていて、ご飯をおかわりして2パック目の納豆を食べたら、食べ過ぎでお腹痛くなりました。満腹感は遅れてやってきますか…

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鰻丼としじみ汁

土用の丑の日ということで「う」のつく鰻丼です。 近所のいなげやで国産うなぎを買ってまいりました。前にテレビでやってたけど、国産って言っても中国からある程度の大きさに成長したものを一定期間国内で飼育して出荷すると「国産」ということになる。とい…

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お腹にやさしいメニュー

なんだかお腹の調子がよろしくないので、お腹にやさしいメニューとなりました。 シャケのおにぎりがあったので、それを崩してたまごを加えて作ったお粥と、カボチャの煮物と全くもって病人食です。 食後には今年はじめての桃をいただきましたとさ。。 その…

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いちじくのタルト、すもものタルト

久しぶりに日曜日、横浜に行ったのでジョイナスのキルフェボンでフルーツタルトを買ってきました。いちじくのタルトとすもものタルト。 ここはほとんどがフルーツがのっているものばかり。すごく綺麗にフルーツを活かしてデコレーションしてあるので、フルー…

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