今日はきんぴら（パプリカ入り）、キュウリとわかめの酢の物、玉ねぎのみそ汁、納豆。いたって健康的です。 昼を抜いたせいかお腹が空いていて、ご飯をおかわりして2パック目の納豆を食べたら、食べ過ぎでお腹痛くなりました。満腹感は遅れてやってきますか…

土用の丑の日ということで「う」のつく鰻丼です。 近所のいなげやで国産うなぎを買ってまいりました。前にテレビでやってたけど、国産って言っても中国からある程度の大きさに成長したものを一定期間国内で飼育して出荷すると「国産」ということになる。とい…

なんだかお腹の調子がよろしくないので、お腹にやさしいメニューとなりました。 シャケのおにぎりがあったので、それを崩してたまごを加えて作ったお粥と、カボチャの煮物と全くもって病人食です。 食後には今年はじめての桃をいただきましたとさ。。 その…

久しぶりに日曜日、横浜に行ったのでジョイナスのキルフェボンでフルーツタルトを買ってきました。いちじくのタルトとすもものタルト。 ここはほとんどがフルーツがのっているものばかり。すごく綺麗にフルーツを活かしてデコレーションしてあるので、フルー…

今日は正しい食卓です。 鶏ももと長葱の煮物、ポテトサラダ、三つ葉のみそ汁、キャベツとナスの浅漬け、そして何故か炒飯。炒飯と浅漬けはもらい物で、早く食べた方がよさそうだったので。 久しぶりにポテトサラダを作ってみたけど、ジャガイモの茹でが足り…

今日は日中出かけていて夕方に帰ってきたので、ささっとパスタ。 にんにくとアンチョビを炒めて香りを出したものにトマトとシーチキンをオリーブオイルでまぜて、茹であがったパスタに乗っけて終わり。 その他、サラダ。

少し変わった海鮮丼をつくってみました。 白ごま入り酢飯の上に好きな刺身をのっけて、ネギ、ミョウガ、三つ葉などの薬味を。このままわさび醤油で食べれば普通の海鮮丼。ここにごま油をフライパンで熱して上からジュッとかけ回します。ごま油の香ばしさと表…

今日はカレーライス。夏はカレーが多くなります。 カレールウはゴールデンカレーの中辛。またまたいただき物です。いろいろもらって助かってます。 カレーに付け合わせたレタスをアルが狙っています。葉もの野菜が好きで油断しているとやられます。一番好き…