わらびと油揚げの煮物

実家っから送ってもらった乾燥わらびと油揚げで煮物をつくってみました。
わらびを戻す時間が半日くらいと短かったせいか、ちょっとアクが残ったような味だったけど、まずまず美味しかったです。最低丸1日は時間かけないとだめなんだな。

その他、カジキマグロの照り焼き、豆腐と長ネギのみそ汁。

わらびと油揚げの煮物