里芋ブーム到来

個人的に里芋ブームが到来してます。
子どもの頃は、「ぬちゃ」としたのがあまり好きではなかったのだけれど、最近あれがとっても美味しく感じられるように。なのでこれからしばらく里芋レシピが頻発することでしょう。。里芋グラタンもいいよな。

この日は里芋の煮っ転がし、もやしのカレー風味サラダ、大根と油揚げのみそ汁、納豆。

里芋の煮っ転がし