実家から送ってもらったタラの昆布じめと、生麩を使って田楽。あと残り物のかぼちゃとほうれん草のマリネ、味噌汁。
定番のかぼちゃとほうれん草のマリネ、大豆サラダ、水菜と油揚げのサラダ。
蓮根と鶏肉のからし炒め、マカロニサラダ、わかめと玉ねぎの味噌汁。 新聞に載っていたメニューをつくってみました。 本当は粒マスタードを入れる予定が、なかったので和がらしで代用。まあまあかな。。
カブのクリームスープ、マカロニサラダ。
厚揚とトロロの和風グラタン、焼き椎茸、トマトと水菜のサラダ、味噌汁。 大学時代にバイトしていた居酒屋のメニューをつくってみました。 厚揚と長ネギを炒めて塩コショウ、すりおろした長芋に醤油で下味をつけてグラタン皿に盛りつけ、パン粉、粉チーズを…
メダイのホイル焼き、ほうれん草のおひたし、豆腐の味噌汁、納豆。
きんぴらごぼう、豆腐と油揚げの味噌汁、卵とツナのサラダ、いただきものの赤飯。