ナスと挽肉の味噌炒め
この日はご飯によく合うナスと挽肉の味噌炒め。
ナスを小さめの乱切りにして、フライパンに多めの油で火を通す。一度ナスを出して、ニンニク、生姜。香りが出たら挽肉投入。ナスを戻して。味噌、醤油、砂糖、酒で炒めて出来上がり！これごはんがすすむので、どんぶりにしてもおいしいと思う。
その他、水菜とカニかまのサラダ、もやしと油揚げの味噌汁。
ナスと挽肉の味噌炒め
この日はご飯によく合うナスと挽肉の味噌炒め。
ナスを小さめの乱切りにして、フライパンに多めの油で火を通す。一度ナスを出して、ニンニク、生姜。香りが出たら挽肉投入。ナスを戻して。味噌、醤油、砂糖、酒で炒めて出来上がり！これごはんがすすむので、どんぶりにしてもおいしいと思う。
その他、水菜とカニかまのサラダ、もやしと油揚げの味噌汁。
ナスと挽肉の味噌炒め
