大豆とナスのカレー June 18th, 2010 たべもの かなりの頻度で作る豆カレーに夏っぽくナスを入れてみました。 この豆カレー、作るのが簡単で、時間がないときや疲れたときなど月に2回は作っているような気が。 味付けはカレー粉、ケチャップまたはトマトの水煮、塩こしょう、コンソメの素、最後に隠し味で醤油を少々垂らすとコクが出ます。 すごく簡単で美味しいので頻度が高くても飽きませんね。 その他。サラダ。 大豆とナスのカレー