鶏肉のピーナッツバター焼き

ここ数日、けっこう貧相な晩ごはんだったので、というか、いろいろ食材をもらったので、盛り沢山な献立になりました。

まずは「タニタ」の本みて作った、鶏肉のピーナッツバター焼き。
頂き物の大きな椎茸をオーブンで焼いて、大根おろしとポン酢で。
これまた頂き物の栗おこわと、サツマイモの蒸かしたの。あと、みそ汁。

鶏肉のピーナッツバター焼き