豚肉とナスのみそ炒め、たらの芽ゴマ和え
10/06/13 8:50 PM | Category : 今日の晩ごはん | Comments (0)
今日は富山の中山に登ったときに採ってきた、たらの芽をゴマ和えにしたものと、豚肉とナスのみそ炒め(レタスで包んで)、実家の農園で採れたアスパラをシンプルに塩で。
たらの芽は枝部分にトゲがあるので、トゲが気にならなくなるくらい茹でておかないと、食べるとき痛いです。
その他、味噌汁とこれまた実家のキュウリ。
10/06/13 8:50 PM | Category : 今日の晩ごはん | Comments (0)
今日は富山の中山に登ったときに採ってきた、たらの芽をゴマ和えにしたものと、豚肉とナスのみそ炒め(レタスで包んで)、実家の農園で採れたアスパラをシンプルに塩で。
たらの芽は枝部分にトゲがあるので、トゲが気にならなくなるくらい茹でておかないと、食べるとき痛いです。
その他、味噌汁とこれまた実家のキュウリ。