生麩ステーキ

この日はちょこちょこと残っていたもので晩ご飯。

生麩のステーキ、大根寿し、菜の花の味噌和え、昆布を一皿に。あときんぴらごぼう、味噌汁。
大きめのお皿にちょっとずつ盛ると、それだけで少し上品にそれなりに見えるから不思議。

生麩ステーキ

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