かぼちゃとほうれん草のマリネ

11/02/15 10:04 PM  |  Category : 今日の晩ごはん  |  Comments (0)

定番のかぼちゃとほうれん草のマリネ、大豆サラダ、水菜と油揚げのサラダ。

かぼちゃとほうれん草のマリネ

蓮根と鶏肉のからし炒め

11/02/14 7:00 PM  |  Category : 今日の晩ごはん  |  Comments (0)

蓮根と鶏肉のからし炒め、マカロニサラダ、わかめと玉ねぎの味噌汁。

新聞に載っていたメニューをつくってみました。
本当は粒マスタードを入れる予定が、なかったので和がらしで代用。まあまあかな。。

蓮根と鶏肉のからし炒め

カブのクリームスープ

11/02/13 8:58 PM  |  Category : 今日の晩ごはん  |  Comments (0)

カブのクリームスープ、マカロニサラダ。

カブのクリームスープ

厚揚とトロロの和風グラタン

11/02/12 9:45 PM  |  Category : 今日の晩ごはん  |  Comments (0)

厚揚とトロロの和風グラタン、焼き椎茸、トマトと水菜のサラダ、味噌汁。

大学時代にバイトしていた居酒屋のメニューをつくってみました。
厚揚と長ネギを炒めて塩コショウ、すりおろした長芋に醤油で下味をつけてグラタン皿に盛りつけ、パン粉、粉チーズを乗せてオーブンで15分ほどで出来上がり。

厚揚とトロロの和風グラタン

メダイのホイル焼き

11/02/09 7:49 PM  |  Category : 今日の晩ごはん  |  Comments (0)

メダイのホイル焼き、ほうれん草のおひたし、豆腐の味噌汁、納豆。

メダイのホイル焼き

きんぴらごぼう

11/02/08 7:46 PM  |  Category : 今日の晩ごはん  |  Comments (0)

きんぴらごぼう、豆腐と油揚げの味噌汁、卵とツナのサラダ、いただきものの赤飯。

きんぴらごぼう

ミートボールカレー

11/02/06 7:44 PM  |  Category : 今日の晩ごはん  |  Comments (0)

ミートボールカレー

すいとん、納豆の包み焼き

11/02/04 9:32 PM  |  Category : 今日の晩ごはん  |  Comments (0)

すいとん、納豆の包み焼き

ネギと鶏肉の照り焼き丼

11/02/02 9:31 PM  |  Category : 今日の晩ごはん  |  Comments (0)

ネギと鶏肉の照り焼き丼、味噌汁、残り物。

ネギと鶏肉の照り焼き丼

ぶりの照り焼き、なめこと大根おろし和え

11/02/01 9:28 PM  |  Category : 今日の晩ごはん  |  Comments (0)

ぶりの照り焼き、なめこと大根おろし和え、豚汁。

ぶりの照り焼き、なめこと大根おろし和え